Lunchmeny vecka 41 

Måndag 

Fläskytterfile med stekt potatis, bacon och  kantarellsås 

File Mignon black`n white ( noisette / biff ) med friterad potatis, rödvinsås och bearnaise 

Stekt rödingfile med dillkokt potatis, och hummersås

Pasta biff med paprika, champinjoner, vitlök, chili, grädde, ruccola och parmesan topping

Cheeseburgare med pommes, mix sallad och dressing 

Tisdag 

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon, alternativ med stekt lök sås

Grillad entrecote provencale med rödvinssås, råstekt potatis, haricoverts och kryddsmör 

Laxfärsfylld flundrafile med dillkokt potatis, räkor citron, och vitvinsås

Pasta di pollo ( kyckling ) med grönsaker, curry, grädde, ruccola och parmesan topping   

Ceasar Burgare med pommes, mix sallad och dressing 

Onsdag 

Wallenbergare ( kalvfärs ) med potatismos, gröna ärtor, gräddsås och rårörda lingon 

Plommonspäckad fläskkarre med kokt potatis, gröna ärtor, persilja, äppelmos och gräddsås

Italiensk fisk och skaldjursgryta, med saffrans aioli och vitlöksbröd 

Tagliatelle med avocado, räkor, chili, vitlök, grädde ruccola och parmesan topping 

Högrevsburgare med pommes, mix sallad och dressing 

Torsdag 

Kalvfärsbiffar med potatispure, haricoverts, kantarellsås och rårörda lingon 

Snickarlåda ( fläsknoisette, korv ) purjolök, med potatispure och rödvinsås 

Panerad pangasiusfile med kokt potatis, remouladsås och citron 

Spaghetti carbonara med äggula, ruccola och parmesan topping 

Smashburger med pommes, mix sallad och dressing 

Fredag 

Pljeskavica med röstipotatis, hackad rödlök, gräddfil, ajvar, tzatziki och bearnaise 

Biffstek med råstekt potatis, ajvar, aioli, och rödvinsås

Fiskfile Tornados fylld med lax, kantareller, kokt potatis och hummersås 

Pasta Gamberi ( scampi ) med tomater, spenat, grädde, ruccola och parmesan topping 

Angusburgare med pommes, mix sallad och dressing